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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 26404-2011 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 149-32-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
赤蘚糖醇
赤蘚糖醇有良好的理化特性和生物學(xué)活性,在食品加工業(yè),醫(yī)藥行業(yè)、日化行業(yè)等諸多領(lǐng)域均有廣泛應(yīng)用及良好的前景。
由于赤蘚糖醇熔點低,熱量低,吸濕性低,甜味協(xié)調(diào)性好,溶解時吸熱多,而且對酸、熱的穩(wěn)定性高等諸多優(yōu)良特性,近年來被廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。
由于人體內(nèi)沒有代謝赤蘚糖醇的酶系,赤蘚糖醇進(jìn)入人體后,不參與糖的代謝,幾乎不會引起血糖的變化,大部分通過腎從尿液中排出體外。這一獨特的代謝特點,使得赤蘚糖醇對糖年等糖限量的特殊消費人群是安全的。因此,赤蘚糖醇被廣泛應(yīng)用于、葡萄糖不耐受癥、病等特殊人群的功能食品和飲料中。