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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB 1886.57-2016 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 26402-26-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 成分 | 山梨酸鈣 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
單辛酸甘油酯為食品添加劑是以辛酸、甘油為原料進行酯化反應(yīng)后經(jīng)精制制得的,分子式為C11H22O4,相對分子質(zhì)量為218.29(按2011年國際相對原子質(zhì)量),中華人民共和國就食品添加劑guo氧hua鈣于2016年8月31日發(fā)布了食品安全國家標準,現(xiàn)行標準號為 GB 1886.57-2016 ,自2017年1月1日起開始實施。
無色至淡黃色,常溫下液體。 [1] 無臭,略帶椰香氣味。不溶于水,與水振搖可分散。溶于乙醇,乙酸乙酯,氯fang及其他氯化氫和苯。化學(xué)結(jié)構(gòu)有α-型和β-型,一般是兩種構(gòu)型的混合物,其中以α-型為主。










